Co to jest Carving?
Carving – sztuka rzeźbienia w owocach i warzywach – popularna w krajach azjatyckich obecnie powoli podbija inne kontynenty. Niewątpliwymi mistrzami w tej dziedzinie są Tajlandczycy. Ich długoletnie doświadczenie i finezyjne umiejętności są niedoścignione dla innych amatorów tej dziedziny kulinarnej.
Piękno i delikatność tajlandzkiej sztuki i kultury jest sławne na całym świecie. To naród najbardziej doświadczony w zachwycaniu turystów. Jedną z rzeczy, jakie przyciągają do Tajlandii rzesze zwiedzających jest sztuka rzeźbienia w owocach i warzywach - integralna cześć prezentacji smakowitego tajskiego jedzenia.
Tajlandzka kuchnia pozwala na łączenie kontrastujących ze sobą smaków, pikantnego i łagodnego, słodkiego i ostrego. Dużą wagę przywiązuje się w niej również do estetycznych walorów potrawy. Tajlandczycy wierzą, że jedzenie powinno cieszyć oko tak samo jak talerz, na którym jest podane.
Celem carvingu jest uczynienie jedzenia bardziej atrakcyjnym i apetycznym, a także łatwiejszym do skonsumowania. Utalentowana tajlandzka gospodyni domowa zawsze wita gości starannie obranymi owocami, czasami pociętymi w mniejsze kawałki i położonymi finezyjnie na talerzu. Warzywa zaś są najpierw delikatnie rzeźbione, potem gotowane i w końcu atrakcyjnie ułożone na naczyniach. Goście są zachwyceni uhonorowaniem ich wizyty tak wspaniałym powitaniem.
Szanowni Państwo w bierzącym roku 2015 ukończyłam Szkolenie Organizacja Przyjęć Okolicznościowych
z elementam Carvingu
Jeżeli są państwo zainteresowani podjęciem współpracy proszę o kontakt na poniższego Email
carving_krosno@interia.pl
lub pod numerem telefonu 530027079
